Razmislite, ali je peč za žar prenosna. Zunanji štedilnik za žar je naš lastni predmet, zato izberite najboljše, da upoštevate ta vidik problema, je lahko primeren za nas, kar nam lahko prinese veliko udobja, tukaj predlagamo, da je najboljša izbira vrsta zlaganja peč za žar.
Glede na nabavo materiala. Žar je na trgu različnih materialov in ni nujno, da je cena draga, vendar življenjska doba peči za žar iz železa zagotovo ni zelo dolga, zato priporočamo izbiro nerjavečega jekla, ki je bolj trpežno od železnega sistema in ne enostavno zarjavi.
Glede na velikost BBQ peči. Zagotovo nekateri ljudje mislijo, da je prenosnik manjši, vendar je treba upoštevati tudi število dejavnikov za žar, zato lahko nakup temelji na številu vsakega žara, da se določi velikost peči za žar, tako da lahko vsakdo poje okusen žar.
Ne glede na to, ali je opremljen z vodnikom za olje in napravo za zaščito pred dimom. Žar, meso bo spustilo olje, olje, ki kaplja na visoko temperaturo kamna, se bo kadilo, dim na hrani bo povzročil slab okus. Peč bi torej morala imeti nekakšno opremo za zajemanje olja, nato pa pustiti, da olje teče zunaj peči.
Ali obstaja termometer? V receptih za peko na žaru pogosto vidite, na kateri temperaturi naj se peče koliko časa, če termometra ni, se lahko zanesete le na ugibanje, zato je težko ugotoviti, ali je hrana kuhana.
